FILETE AL GUSTO
(AL MOJO, EMPANIZADO, PLANCHA, AJILLO).
AGUACHILE MIXTO TROPICAL
Pulpo, pescado y camaron bañado de un fino aguachile de piña asada y maracuyá, servido con mix de brotes y pepino, picosito para curar malestares.
SALMÓN A LA PARRILLA
Salmón a la parrilla, acompañado de salsa de vinagre balsámico y puré de papa.
CEVICHE "EL BOLERO DE RAQUEL"
Ceviche mixto con la pesca del día, y un toque tropical, acompañado de crujientes de maíz.
PULPO AL PASTOR
Pulpo a la parrilla con el sabor único de nuestro adobo al pastor acompañado de salsas y tortillas recién hechas listas para taquear.